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韩国考察案例:韩国酿酒企业商务考察,5天4夜酒文化之旅!

韩国考察:韩国清酒见学之旅

本次五天四夜的韩国酒文化考察之旅,是一次深入体验韩国传统与现代酒文化的绝佳机会。从探访韩国的酿酒企业到游览酒文化博物馆,整个行程不仅让我们领略了韩国酿酒工艺的博大精深,更让我们对这个国家的文化底蕴有了全新的认识。


韩国酿酒历史源远流长,尤其以烧酒最为著名。从烧酒的古老起源开始,黄金州韩国清酒见学团一路探索至现代自动化生产,见证了韩国酿酒技术的革新与发展。在韩国行程中,我们亲身感受到了韩国酿酒师们对于品质的不懈追求,从精选原材料到严格控制发酵温度,每一个细节都体现出匠人们对酿酒艺术的热爱与执着。


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 韩国考察:韩国清酒见学行程安排

 

第一天(国内-首尔):晚上乘机前往韩国首尔,专人接机,入住酒店。

首尔,一座融合了古老传统与现代创新的活力都市。作为韩国的首都,它不仅是政治、经济的核心,也是文化与时尚的前沿阵地。


第二天(首尔):【人文体验】景福宫、青瓦台等;【酒厂参观】金丰酿造场

景福宫是韩国最具代表性的宫殿之一,位于首尔市中心,是朝鲜王朝时期的王宫。青瓦台是韩国总统府所在地,是韩国政治权力的象征。


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【酒厂参观】金丰酿造场

位于仁川江华岛的金丰酿造厂是一个拥有百年传统与历史的米酒酿造场,从1931年起就在这里扎根,开始酿造马格利酒,是韩国第二家被列入登记文化遗产名录的酿酒厂。走进金丰酿造厂,扑面而来的是浓郁醇厚的气息,那是时间与技艺沉淀出的独特味道。在展厅里墙上挂满了奖牌。先参观酿造场2楼,再参观1楼展厅。

现场还品尝了米酒,口感很爽口,味道很香,度数不高。其中最有特色的是可以用照片打印拉花,一层米酒一层奶油最上面一层是照片打印拉花,喝起来口味很独特有奶香又有米酒的香气。


展厅里还摆放着各种各样的周边艺术品等出售,酒厂还生产了好几款米酒,包装都很精美。在参观的同时,还能体验酿酒的过程、还有照片做成自己酿酒的封面。在这里,你能真切感受到传统酿造工艺的魅力。

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第三天(首尔-江原道):【参观体验】米酒体验博物馆;【企业考察】麴醇堂百岁酒


米酒体验博物馆
可以看到米酒酿造的大缸,博物馆内有米酒历史和制作工介绍,以及米酒的相关文化习俗

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【企业考察】麴醇堂百岁酒

韩国株式会社麴醇堂是韩国最大规模酿造韩国传统酒的企业。其前身为韩国麒麟酒业,1992年正式更名为麴醇堂,有“精选好酒母(麴)酿出好酒(醇)的酒家(堂)” 之意。


麴醇堂多年来专注于韩国传统酒业发展。1992年成功开发主打产品 “曲醇堂百岁酒”,之后在韩国传统发酵酒市场占据重要份额 。旗下有曲醇堂百岁酒、名作覆盆子酒、曲醇堂玛克丽酒等系列酒品,并出口到世界40多个国家。


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第四天(江原道-首尔):【企业考察】初饮初乐企业;【人文体验】江原道周边景点畅游;


【企业考察】初饮初乐企业


初饮初乐(韩文名:처음처럼)是韩国乐天集团旗下乐天酒业出品的一个烧酒品牌,在韩国市场占有率排名第二,世界销量第四。

初饮初乐旗下产品使用源自大关岭山脚下的清洁水生产,是世界上最早的碱性水烧酒。它采用糙米和白薯作为酿酒原料,酒精度为17度,单饮时有明显的绵长感。


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第五天(首尔-国内):The Sool Gallery(传统酒类画廊);人参马格利消酿体验中心(Springbreezebrewery)


The Sool Gallery(传统酒类画廊)

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人参马格利消酿体验中心(Springbreezebrewery)

一个能让人们亲身感受人参与马格利酒融合消酿过程的特色场所,在这里可以了解相关酿造知识和文化,还能参与体验独特的活动,品味人参马格利酒的别样风味。


韩国考察 :餐饮安排

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 江凌海水浴场


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完成韩国商务考察之旅,晚上乘机返回国内!

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