走进日本冷链物流:开启冷链物流深度考察之旅
日本是全球冷链物流的标杆国家,其冷链技术、管理标准及行业成熟度长期位居世界前列。据日本农林水产省数据,日本生鲜食品冷链流通率达98%,损耗率不足5%,远低于全球平均水平。这一成就得益于三大核心要素:
技术创新驱动:日本企业持续投入研发智能温控、自动化仓储等核心技术,提升物流效率;
政策法规完善:政府通过《食品卫生法》《低温物流指南》等法规,建立严苛的冷链行业标准;
社会需求牵引:人口老龄化催生预制菜、生鲜宅配市场爆发,倒逼冷链服务升级。
本次考察聚焦中日冷链行业差距,通过实地参访、专家对话及案例复盘,帮助国内企业掌握日本冷链技术的应用逻辑、管理体系的构建方法,同时探索环保与商业可持续并进的新路径。
行程安排